أظهرت دراسة إسبانية حديثة، أجراها باحثون بجامعة غرناطة الإسبانية، ونشرت نتائجها في العدد الأخير من دورية (Advances in Nutrition) العلمية، بأن تناول الحليب ومنتجاته في
عادةً ما ينصح العلماء بتحديد استهلاكنا للحوم، وتقليل الكمية التي نتناولها من أجل الحماية من أمراض عديدة، وعلى رأسها سرطان القولون، إلّا أنّ دراسة ألمانية
أوضح الطبيب المتخصص أن الحليب ومشتقاته لا تشكل أهمية للأطفال فحسب؛ بل تتمتع بفوائد كبيرة للكبار أيضًا، لكون الحليب أحد أبرز المصادر الغذائية الأساسية للإنسان
تقاضي الأسر الفرنسية المتضررة من سحب حليب أطفال الذي تنتجه شركة "لاكتاليس" لمنتجات الألبان بسبب تلوثه بالسالمونيلا إلى اتخاذ إجراء قانوني ضد سلسلة متاجر وفقا لما
قالت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية، أمس الأحد، إنها أوقفت استيراد الحليب ومنتجاته وتجهيزاته من شركة (Lactalis Nutrition Sante) بمصنع (Caron) في فرنسا.
أعلن الرئيس التنفيذي لمجموعة "لاكتاليس" الفرنسية لمنتجات الألبان، إيمانويل بيسنييه لصحيفة "جورنال دي ديمانش" الأسبوعية، أن الشركة ستدفع تعويضات لأسر تضررت من تلوث أحد منتجات