إن البروتين الحيواني مصدر غذائي للحصول على البروتين من المنتجات الحيوانية وهو بروتين كامل من حيث محتواه من الأحماض الأمينية المهمة لصحة جسم الإنسان.
28-02-2023
تحدث هذه الحساسية عندما يقوم جهاز المناعة في جسم الإنسان بالتفاعل بطريقة سلبية مع البروتينات الموجودة في حليب الأبقار، حيث يَعتبر الجهاز المناعي للشخص...
24-07-2022
نشرت مجلة "إيت ذيس نوت ذات" (Eat this, Not that) الأميركية، تقريرا حديثا تبين فيه فوائد تناول شريحة أو شريحتين من البطيخ الأحمر يوميا.
09-08-2020
عثر باحثون في جامعة هارفرد الأميركية، في نيزك سقط قبل 30 عامًا في الجزائر، على أول مُركّبات بروتينية تشكلت خارج كوكب الأرض.
03-03-2020
كشفت دراسة حديثة، نشرت في مجلة "ساينس دايلي" مؤخرًا، عن حقيقة مفاجئة لبروتين يمكن الحصول على فوائد التمرين الرياضي، دون تحريك العضلات.
22-01-2020
أظهرت دراسة بريطانية حديثة، أن الآليات الجزيئية التي يعمل بها، عقار يستعمل لعلاج السكري، تساعد في خفض الوزن بشكل كبير.
13-01-2020
كشفت دراسة حديثة، أجراها باحثون بجامعتي كوبنهاجن وآرهوس في الدنمارك، ونشروا نتائجها في العدد الأخير من دورية "Diabetologia" العلمية بأن عدم الإكثار من...
10-08-2019
نشرت الدورية العلمية "الجمعية الطبية الكندية"، مؤخرا، مقالا علميا حول فوائد تناول الرضع بروتين الفود السوداني في سن مبكرة، الذي يُساهم في حمايتهم من ا...
22-07-2019
كشفت دراسة جديدة، أجرتها منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "فاو"، أن المكونات الأكثر غنى بالعناصر الغذائية في الأسماك، ليست لحومها، بل الأج...
03-07-2019
أشارت نتائج دراسة فنلندية حديثة النشر، إلى أن تناول البروتين، قد يساعد في انخفاض احتمالات إصابة المسنات بالضعف والوهن الشائعين بين كبار السن
19-06-2019
أظهرت تجارب علماء أن دواءا قديمًا يُوصف لعلاج الالتهاب الكبدي الوبائي قد يقلل من تدهور الدماغ ويُحسن من الأعراض السلوكية لمُصابين مرض ألزهايمر وأمراض...
28-03-2019
أظهرت دراسة علمية حديثة مجموعة من الطفرات في الحمض النووي التي تُسبب العقم عند النساء، إذ أشارت إلى أن طفرة في أحد البروتينات الموجودة في المبيض تُسبب...
أظهرت دراسة هولندية حديثة أنّ تناول الأشخاص الكثير من البروتينات الحيوانية يعرّضهم لتراكم الدّهون حول الكبد وفيه بشكل كبير يزيد من خطر إصابتهم ب...
13-02-2019
كشفت دراسة دولية حديثة، أجراها باحثون في جامعة ساو باولو البرازيلية، بالتعاون مع باحثين من الولايات المتحدة والنرويج، ونشروا نتائجها في العدد الأخير م...
28-09-2018
بيّن بحث نشر مؤخرًا في المجلة الطبية المرموقة "لانست" أن اتباع نظام تغذية لتخفيف الوزن خالٍ من استهلاك النشويّات (الكربوهيدرات) يقصّر عمر الإنسان بـ4...
19-08-2018
الطريقة الجديدة تعتمد على بروتين الملاريا الذي يدعى (VAR2CSA)، حيث اكتشفوا أنه يلتصق بالخلايا السرطانية، ويوجد في أكثر من 95٪ من جميع أنواع الخلايا ال...
18-08-2018
أوضحت دراسة أن زيادة كمية البروتين في النظام الغذائي، تُقلّل من محتوى الدهون في الكبد، وتحمي من خطر مرض السكري لدى الأشخاص المصابون بمرض الكبد الدهني...
17-08-2018
كشفت دراسة جديدة عن وظيفة جديدة لبروتين فيبرونكتين قد تُسهم في زيادة نشاط الخلايا السرطانية، مشيرةً إلى أن ذلك البروتين يؤدي دورًا في زيادة إفراز هرمو...
12-07-2018
في دراسةٍ حديثةٍ أجراها باحثون بجامعة لوند في السّويد، تبيّن أنّ زيادة مستويات بروتين من نوع "جالكتين3" في الجسم، هي المسبّبة الأساسيّة لارتفاع خطر إص...
08-06-2018
للتغذية السليمة في رمضان دورٌ أساسيٌ في منع اصابة الجسم بالجفاف، جرّاء الصيام المتتابع لأيّام طويلة، في طقس حارٍّ وشاق، فما الذي يمنع الجفاف؟ وما الذي...
16-05-2018
اشترك بالنشرة البريدية الان ولا تفوت الاخبار الجديدة والحصرية