11/08/2017 - 17:05

العنب الأسود: يكافح تصلب الشرايين وسرطان القولون والزهايمر

ينصح الأطباء وخبراء التغذية وأمراض تصلب الأوعية الدموية بتناول مواد معينة تساعد الجسم على بذل المجهود، لعدم تصلب الشرايين، وكذلك مكافحة سرطان القولون ومرض الزهايمر ومن بين الفاكهة التي تحتوي على هذه المواد، العنب الأسود أو الأحمر الداكن.

العنب الأسود: يكافح تصلب الشرايين وسرطان القولون والزهايمر

صورة توضيحية

ينصح الأطباء وخبراء التغذية وأمراض تصلب الأوعية الدموية بتناول مواد معينة تساعد الجسم على بذل المجهود، لعدم تصلب الشرايين، وكذلك مكافحة سرطان القولون ومرض الزهايمر ومن بين الفاكهة التي تحتوي على هذه المواد، العنب الأسود أو الأحمر الداكن.

وأكدت خبيرة التغذية بمركز الدراسات الزراعية الفرنسية، هيلين هوداك، أهمية العنب الأسود أو الأحمر الداكن لقدرته على الحماية من تصلب الشرايين. وأوضحت الخبيرة أن العنب غني بالسكر، مما يجعله فاكهة الطاقة التي تتناسب مع المجهود الذهني والجسماني.

وشددت الخبيرة على ضرورة اختيار العنب داكن اللون. ويحتوي العنب على كميات وفيرة من الفيتامينات والمواد المغذية.

وتقول مؤسسة الرعاية الصحية الأولية في قطر إن العنب يمكن أن يحد من خطر العمى الذي يؤثر في العديد من كبار السن، وإنه يمكن أن يعزز صحة الدماغ.

وكانت دراسة أميركية قالت إن مركب "ريسفيراترول" (Resveratrol) الموجود طبيعيا في قشور وبذور العنب يمكن أن يستخدم في تطوير علاج لقتل خلايا سرطان القولون ومنع الإصابة بالمرض.

كما أفادت دراسة أميركية بأن تناول كوبين من فاكهة العنب لمدة ستة أشهر يساعد في الوقاية من مرض الزهايمر.

 

التعليقات