كعك العيد: الغريبة
المقادير:
3 أكواب طحين، ما يعادل 600 غرام
200 غرام سكر ناعم، ما يعادل كوب
1 كوب سمن أو مرجرين أحمر/أصفر
1 كأس زيت
1 ملعقة صغيره باكينغ باودر
1 ملعقة صغيره فانيليا
طريقة التحضير:
نضع الصحن، السكّر الناعم، الباكينغ باودر، الفانيليا والمرجرين والزيت في وعاءٍ واحد ونخلطهم جيدًا حتّى التجانس.
نقطّع العجين إلى كرات صغيرة، ثم ترصُّ في القالب الصغير لتأخُذَ شكله، ثم يُقلب القالب، ويُدَق بحافّة صلبة، ثُمَّ يوضع على صينيّة لخبزها.
تخبز الكميّات المحضّرة في الفرن بدرجة حرارة 180 درجة لمدّة 20 دقيقة.
يرش فوقها بعد الخَبز، الفستق الحبي المطحون
هل أعجبك المقال؟
أعجبني
لم يعجبني
التعليقات