دليلك الشامل عن إمساكية رمضان 2023 في لبنان

دليلك الشامل عن إمساكية رمضان 2023 في لبنان

إمساكية رمضان في بيروت

يبين الجدول التالي أوقات الصلوات الخمس في بيروت، بما في ذلك توقيت الإمساك عن الطعام والشراب على صلاة الفجر والإفطار عند صلاة المغرب.

اليوم

رمضان

التاريخ (ميلادي)

توقيت الفجر

توقيت الظهر

توقيت العصر

توقيت المغرب

توقيت العشاء

الخميس

1

23 آذار/ مارس عام 2023

05:12 فجرا

12:45 ظهرا

16:13 عصرا

18:52 مساءً

20:22 مساءً

الجمعة

2

24 آذار/ مارس عام 2023

05:11 فجرا

12:44 ظهرا

16:14 عصرا

18:52 مساءً

20:22 مساءً

السبت

3

25 آذار/ مارس عام 2023

05:09 فجرا

12:44 ظهرا

16:14 عصرا

18:53 مساءً

20:23 مساءً

الأحد

4

26 آذار/ مارس عام 2023

05:08 فجرا

12:44 ظهرا

16:14 عصرا

18:54 مساءً

20:24 مساءً

الإثنين

5

27 آذار/ مارس عام 2023

05:06 فجرا

12:43 ظهرا

16:14 عصرا

18:55 مساءً

20:25 مساءً

الثلاثاء

6

28 آذار/ مارس عام 2023

05:05 فجرا

12:43 ظهرا

16:14 عصرا

18:55 مساءً

20:25 مساءً

الأربعاء

7

29 آذار/ مارس عام 2023

05:03 فجرا

12:43 ظهرا

16:15 عصرا

18:56 مساءً

20:26 مساءً

الخميس

8

30 آذار/ مارس عام 2023

05:02 فجرا

12:43 ظهرا

16:15 عصرا

18:57 مساءً

20:27 مساءً

الجمعة

9

31 آذار/ مارس عام 2023

05:00 فجرا

12:42 ظهرا

16:15 عصرا

18:58 مساءً

20:28 مساءً

السبت

10

01 نيسان/ أبريل عام 2023

04:59 فجرا

12:42 ظهرا

16:15 عصرا

18:58 مساءً

20:28 مساءً

الأحد

11

02 نيسان/ أبريل عام 2023

04:57 فجرا

12:42 ظهرا

16:15 عصرا

18:59 مساءً

20:29 مساءً

الإثنين

12

03 نيسان/ أبريل عام 2023

04:56 فجرا

12:41 ظهرا

16:15 عصرا

19:00 مساءً

20:30 مساءً

الثلاثاء

13

04 نيسان/ أبريل عام 2023

04:54 فجرا

12:41 ظهرا

16:15 عصرا

19:01 مساءً

20:31 مساءً

الأربعاء

14

05 نيسان/ أبريل عام 2023

04:53 فجرا

12:41 ظهرا

16:16 عصرا

19:01 مساءً

20:31 مساءً

الخميس

15

06 نيسان/ أبريل عام 2023

04:51 فجرا

12:41 ظهرا

16:16 عصرا

19:02 مساءً

20:32 مساءً

الجمعة

16

07 نيسان/ أبريل عام 2023

04:50 فجرا

12:40 ظهرا

16:16 عصرا

19:03 مساءً

20:33 مساءً

السبت

17

08 نيسان/ أبريل عام 2023

04:48 فجرا

12:40 ظهرا

16:16 عصرا

19:04 مساءً

20:34 مساءً

الأحد

18

09 نيسان/ أبريل عام 2023

04:47 فجرا

12:40 ظهرا

16:16 عصرا

19:04 مساءً

20:34 مساءً

الإثنين

19

10 نيسان/ أبريل عام 2023

04:45 فجرا

12:39 ظهرا

16:16 عصرا

19:05 مساءً

20:35 مساءً

الثلاثاء

20

11 نيسان/ أبريل عام 2023

04:44 فجرا

12:39 ظهرا

16:16 عصرا

19:06 مساءً

20:36 مساءً

الأربعاء

21

12 نيسان/ أبريل عام 2023

04:42 فجرا

12:39 ظهرا

16:16 عصرا

19:07 مساءً

20:37 مساءً

الخميس

22

13 نيسان/ أبريل عام 2023

04:41 فجرا

12:39 ظهرا

16:16 عصرا

19:07 مساءً

20:37 مساءً

الجمعة

23

14 نيسان/ أبريل عام 2023

04:39 فجرا

12:38 ظهرا

16:17 عصرا

19:08 مساءً

20:38 مساءً

السبت

24

15 نيسان/ أبريل عام 2023

04:38 فجرا

12:38 ظهرا

16:17 عصرا

19:09 مساءً

20:39 مساءً

الأحد

25

16 نيسان/ أبريل عام 2023

04:36 فجرا

12:38 ظهرا

16:17 عصرا

19:10 مساءً

20:40 مساءً

الإثنين

26

17 نيسان/ أبريل عام 2023

04:35 فجرا

12:38 ظهرا

16:17 عصرا

19:10 مساءً

20:40 مساءً

الثلاثاء

27

18 نيسان/ أبريل عام 2023

04:33 فجرا

12:37 ظهرا

16:17 عصرا

19:11 مساءً

20:41 مساءً

الأربعاء

28

19 نيسان/ أبريل عام 2023

04:32 فجرا

12:37 ظهرا

16:17 عصرا

19:12 مساءً

20:42 مساءً

الخميس

29

20 نيسان/ أبريل عام 2023

04:30 فجرا

12:37 ظهرا

16:17 عصرا

19:13 مساءً

20:43 مساءً

الجمعة

30

21 نيسان/ أبريل عام 2023

04:29 فجرا

12:37 ظهرا

16:17 عصرا

19:14 مساءً

20:44 مساءً

أشهر الأطباق الرمضانية اللبنانية

الحمص البيروتي

يقصد بالحمص هنا الحمص الناعم أو المطحون المحضر مع الطحينية والمنكهات، ولكن ما يميز الحمص البيروتي عن غيره هو إضافة اللحمة على الوجه. يتم تحضير أو شراء الحمص الناعم بالطريقة التقليدية ثم تقوم ربة المنزل بوضع اللحم المفروم (ضأن أو بقري) في قدر مع القليل من الزيت أو السمن والملح والفلفل الأسود، أي يتم طهي اللحم المفروم بشكل منفصل.

عند التقديم يتم مد الحمص الناعم في صحون واسعة ويسوّى سطحه بالملعقة وتسكب اللحمة بشكل متساو ويمكن تزيينه بالبقدونس المفروم أو بالصنوبر المحمص أو غيرهما من المكسرات.

المدردرة والمجدّرة اللبنانية

عادة ما يتم الخلط بين المدردرة والمجدرة فالأولى يتم صنعها بالأرز بينما الثانية تحضر باستخدام البرغل والاثنتان تعتبران من الأكلات اللبنانية العريقة وتختلف طريقة تحضيرهما من منزل إلى آخر حسب أذواق أفراد الأسرة. يلجأ الناس إلى تحضير هذه الأطباق لأنها تعتبر أقل تكلفة من أكلات اللحوم وهي غنية بالعناصر الغذائية مثل الحديد والبروتين وتعطي شعورا بالشبع بالإضافة إلى الطعم اللذيذ.

مكونات المدردرة اللبنانية

  • كمية جيدة من البصل المقطع إلى جوانح أو شرائح علما أن البصل الكثير يعطي هذا الطبق طعما رائعا.
  • ملح طعام.
  • أربعة أكواب من الماء الساخن.
  • كوبان من العدس الحب (غير المقشور).
  • كوب من الأرز المصري أو البسمتي أو النوع الذي يتوفر لديك.
  • نصف كوب من زيت الذرة لقلي البصل.
  • نصف كوب من زيت الزيتون.

طريقة تحضير المدردرة

  1. ننقي العدس من الحصى والشوائب ونغسله بالماء البارد جيدا ونصفيه.
  2. نسلق العدس بكمية الماء في قدر عميق.
  3. عندما ينضج العدس نقوم بغسل الأرز وتصفيته ثم نضيفه إلى العدس والماء.
  4. في هذه المرحلة يجب إضافة ملح الطعام حسب الرغبة.
  5. نخفف النار تحت القدر ونغلقه حتى يستوي الأرز.
  6. في هذه الأثناء نقوم بتسخين زيت الذرة في وعاء منفصل ونقلي شرائح البصل حتى تتكرمل ويصبح لونها ذهبيا.
  7. عند نضوج الأرز واختفاء الماء عنه، نضيف بعض البصل المقلي المصفى في القدر ونضيف مقدار زيت الزيتون ونحرك لكي تختلط هذه المكونات مع بعضها البعض ثم نرفع القدر عن النار.
  8. نقوم بتصفية ما تبقى من البصل المقلي من زيت الذرة ونزين به الطبق.
  9. تقدم المدردرة إلى جانب سلطات الخضار أو سلطة اللبن والخيار.

التعليقات