دليلك الشامل عن إمساكية رمضان في الجزائر

دليلك الشامل عن إمساكية رمضان في الجزائر

إمساكية رمضان 2023 في الجزائر

يبين الجدول التالي أوقات الإمساك عن الطعام خلال صيام رمضان 2023 في الجزائر، بالإضافة إلى أوقات الإفطار عند صلاة المغرب والصلوات الأخرى خلال اليوم.

اليوم

رمضان

التاريخ (ميلادي)

توقيت الفجر

توقيت الظهر

توقيت العصر

توقيت المغرب

توقيت العشاء

الخميس

1

23 آذار/ مارس عام 2023

05:32 فجرا

13:06 ظهرا

16:35 عصرا

19:13 مساءً

20:43 مساءً

الجمعة

2

24 آذار/ مارس عام 2023

05:30 فجرا

13:06 ظهرا

16:35 عصرا

19:14 مساءً

20:44 مساءً

السبت

3

25 آذار/ مارس عام 2023

05:29 فجرا

13:05 ظهرا

16:35 عصرا

19:15 مساءً

20:45 مساءً

الأحد

4

26 آذار/ مارس عام 2023

05:27 فجرا

13:05 ظهرا

16:35 عصرا

19:16 مساءً

20:46 مساءً

الإثنين

5

27 آذار/ مارس عام 2023

05:25 فجرا

13:05 ظهرا

16:36 عصرا

19:17 مساءً

20:47 مساءً

الثلاثاء

6

28 آذار/ مارس عام 2023

05:24 فجرا

13:05 ظهرا

16:36 عصرا

19:17 مساءً

20:47 مساءً

الأربعاء

7

29 آذار/ مارس عام 2023

05:22 فجرا

13:04 ظهرا

16:36 عصرا

19:18 مساءً

20:48 مساءً

الخميس

8

30 آذار/ مارس عام 2023

05:21 فجرا

13:04 ظهرا

16:36 عصرا

19:19 مساءً

20:49 مساءً

الجمعة

9

31 آذار/ مارس عام 2023

05:19 فجرا

13:04 ظهرا

16:37 عصرا

19:20 مساءً

20:50 مساءً

السبت

10

01 نيسان/ أبريل عام 2023

05:18 فجرا

13:03 ظهرا

16:37 عصرا

19:21 مساءً

20:51 مساءً

الأحد

11

02 نيسان/ أبريل عام 2023

05:16 فجرا

13:03 ظهرا

16:37 عصرا

19:21 مساءً

20:51 مساءً

الإثنين

12

03 نيسان/ أبريل عام 2023

05:14 فجرا

13:03 ظهرا

16:37 عصرا

19:22 مساءً

20:52 مساءً

الثلاثاء

13

04 نيسان/ أبريل عام 2023

05:13 فجرا

13:02 ظهرا

16:37 عصرا

19:23 مساءً

20:53 مساءً

الأربعاء

14

05 نيسان/ أبريل عام 2023

05:11 فجرا

13:02 ظهرا

16:38 عصرا

19:24 مساءً

20:54 مساءً

الخميس

15

06 نيسان/ أبريل عام 2023

05:10 فجرا

13:02 ظهرا

16:38 عصرا

19:25 مساءً

20:55 مساءً

الجمعة

16

07 نيسان/ أبريل عام 2023

05:08 فجرا

13:02 ظهرا

16:38 عصرا

19:25 مساءً

20:55 مساءً

السبت

17

08 نيسان/ أبريل عام 2023

05:06 فجرا

13:01 ظهرا

16:38 عصرا

19:26 مساءً

20:56 مساءً

الأحد

18

09 نيسان/ أبريل عام 2023

05:05 فجرا

13:01 ظهرا

16:38 عصرا

19:27 مساءً

20:57 مساءً

الإثنين

19

10 نيسان/ أبريل عام 2023

05:03 فجرا

13:01 ظهرا

16:39 عصرا

19:28 مساءً

20:58 مساءً

الثلاثاء

20

11 نيسان/ أبريل عام 2023

05:02 فجرا

13:01 ظهرا

16:39 عصرا

19:29 مساءً

20:59 مساءً

الأربعاء

21

12 نيسان/ أبريل عام 2023

05:00 فجرا

13:00 ظهرا

16:39 عصرا

19:30 مساءً

21:00 مساءً

الخميس

22

13 نيسان/ أبريل عام 2023

04:59 فجرا

13:00 ظهرا

16:39 عصرا

19:30 مساءً

21:00 مساءً

الجمعة

23

14 نيسان/ أبريل عام 2023

04:57 فجرا

13:00 ظهرا

16:39 عصرا

19:31 مساءً

21:01 مساءً

السبت

24

15 نيسان/ أبريل عام 2023

04:55 فجرا

13:00 ظهرا

16:39 عصرا

19:32 مساءً

21:02 مساءً

الأحد

25

16 نيسان/ أبريل عام 2023

04:54 فجرا

12:59 ظهرا

16:39 عصرا

19:33 مساءً

21:03 مساءً

الإثنين

26

17 نيسان/ أبريل عام 2023

04:52 فجرا

12:59 ظهرا

16:39 عصرا

19:34 مساءً

21:04 مساءً

الثلاثاء

27

18 نيسان/ أبريل عام 2023

04:51 فجرا

12:59 ظهرا

16:40 عصرا

19:34 مساءً

21:04 مساءً

الأربعاء

28

19 نيسان/ أبريل عام 2023

04:49 فجرا

12:59 ظهرا

16:40 عصرا

19:35 مساءً

21:05 مساءً

الخميس

29

20 نيسان/ أبريل عام 2023

04:48 فجرا

12:58 ظهرا

16:40 عصرا

19:36 مساءً

21:06 مساءً

الجمعة

30

21 نيسان/ أبريل عام 2023

04:46 فجرا

12:58 ظهرا

16:40 عصرا

19:37 مساءً

21:07 مساءً

أشهر أكلات المطبخ الجزائري في رمضان

شوربة الحريرة الجزائرية

مكونات شوربة الحريرة

  • ربع كيلو من لحم الخروف أو العجل مقطع إلى مكعبات صغيرة.
  • كوبان من الحمص المسلوق.
  • حبتان من الطماطم المقشرة.
  • فلفل أسود.
  • حبة بصل كبيرة مقطعة إلى شرائح.
  • ملعقة من السمن أو الزيت.
  • لتر ماء.
  • معجون طماطم.
  • ربع كوب من الأرز المصري.
  • ثلث كوب من الطحين.
  • ربع كوب كزبرة مفرومة.
  • ربع كوب بقدونس مفروم.
  • ملعقة صغيرة زعفران.
  • ملح طعام حسب الرغبة.

طريقة تحضير شوربة الحريرة الجزائرية

  1. نضع البصل والطماطم في الخلاط حتى تختفي القطع الكبيرة.
  2. نضع الزيت أو السمن في القدر ونضيف اللحم ونقلب قليلا ثم نضع البصل والطماطم فوقه ونخفف النار إلى الوسط.
  3. نضيف التوابل؛ أي الفلفل الأسود والملح والزعفران ونحرك المحتويات.
  4. نضيف كوبان من الماء إلى القدر ونخفف النار ونتركه يغلي حتى ينضج اللحم.
  5. في إناء آخر نخلط كوبين من الماء مع ملعقتين من معجون الطماطم ثم نضيف كمية الطحين ونحرك جيدا حتى لا يكون هناك تكتلات.
  6. نضيف خليط الطحين والطماطم والماء إلى القدر ونحرك جيدا حتى يثخن المرق.
  7. نضيف كلا من الأرز المصري والكرفس المقطع والكزبرة والبقدونس المفرومين والحمص إلى المكونات ونحرك قليلا.
  8. نترك الشوربة على نار هادئة حوالي ربع ساعة أو حتى تتجانس المكونات وتنضج وتصبح جاهزة للتقديم.

البوراك الجزائري

مكونات البوراك الجزائري

  • حبتان من البطاطا.
  • لحم ضأن مفروم (حوالي 200 غ).
  • حبة بصل كبيرة مقشرة ومقطعة.
  • حبة طماطم ناضجة واحدة مقشرة ومقطعة.
  • علبة واحدة من رقائق السمبوسة أو البوراك (ما يعادل 8 رقائق).
  • ربع كوب من البقدونس المفروم.
  • 4 مثلثات من الجبنة الكريمية أو نصف كوب من أي جبنة أخرى تتوفر لديك.
  • كوب واحد من الزيت النباتي.
  • بيضة واحدة.
  • فلفل أسود.
  • ملح طعام.

طريقة تحضير البوراك الجزائري

  1. نسلق البطاطا إلى أن تنضج.
  2. نضع ربع كوب من الزيت في قدر ونرفعه على النار ثم نضيف البصل المقطع ونقلب إلى أن يأخذ لونا ذهبيا وينضج.
  3. نضيف رشة من الفلفل الأسود والملح ثم نضع الطماطم والبقدونس في القدر.
  4. في إناء آخر نقوم بهرس البطاطا المسلوقة.
  5. نمد كمية قليلة من الجبنة على رقاقة العجين التي قمنا بتقطيعها على شكل مستطيل ثم نضع القليل من البطاطا والقليل من اللحم والخضروات.
  6. نطوي الرقائق على شكل مثلثات أو مستطيلات وندهن الأطراف بالبيض المخفوق حتى تلتصق.
  7. عند الانتهاء من كمية الرقائق نقليها في زيت حامي إلى أن تصبح ذهبية اللون.

التعليقات