دليلك عن إمساكية شهر رمضان 2023 في مصر
إمساكية رمضان في مصر
يبين الجدول التالي مواعيد الإمساك عن الطعام والفطور والصلوات خلال شهر رمضان في مصر وتحديدا في عاصمتها القاهرة.
|
اليوم |
رمضان |
تاريخ (ميلادي) |
توقيت الفجر |
توقيت الظهر |
توقيت العصر |
توقيت المغرب |
توقيت العشاء |
|
الخميس |
1 |
23 آذار/ مارس عام 2023 |
04:34 فجرا |
12:02 ظهرا |
15:30 عصرا |
18:08 مساءً |
19:38 مساءً |
|
الجمعة |
2 |
24 آذار/ مارس عام 2023 |
04:32 فجرا |
12:01 ظهرا |
15:30 عصرا |
18:09 مساءً |
19:39 مساءً |
|
السبت |
3 |
25 آذار/ مارس عام 2023 |
04:31 فجرا |
12:01 ظهرا |
15:30 عصرا |
18:09 مساءً |
19:39 مساءً |
|
الأحد |
4 |
26 آذار/ مارس عام 2023 |
04:30 فجرا |
12:01 ظهرا |
15:30 عصرا |
18:10 مساءً |
19:40 مساءً |
|
الإثنين |
5 |
27 آذار/ مارس عام 2023 |
04:28 فجرا |
12:01 ظهرا |
15:30 عصرا |
18:10 مساءً |
19:40 مساءً |
|
الثلاثاء |
6 |
28 آذار/ مارس عام 2023 |
04:27 فجرا |
12:00 ظهرا |
15:30 عصرا |
18:11 مساءً |
19:41 مساءً |
|
الأربعاء |
7 |
29 آذار/ مارس عام 2023 |
04:26 فجرا |
12:00 ظهرا |
15:30 عصرا |
18:12 مساءً |
19:42 مساءً |
|
الخميس |
8 |
30 آذار/ مارس عام 2023 |
04:24 فجرا |
12:00 ظهرا |
15:30 عصرا |
18:12 مساءً |
19:42 مساءً |
|
الجمعة |
9 |
31 آذار/ مارس عام 2023 |
04:23 فجرا |
11:59 ظهرا |
15:30 عصرا |
18:13 مساءً |
19:43 مساءً |
|
السبت |
10 |
01 نيسان/ أبريل عام 2023 |
04:22 فجرا |
11:59 ظهرا |
15:30 عصرا |
18:14 مساءً |
19:44 مساءً |
|
الأحد |
11 |
02 نيسان/ أبريل عام 2023 |
04:20 فجرا |
11:59 ظهرا |
15:30 عصرا |
18:14 مساءً |
19:44 مساءً |
|
الإثنين |
12 |
03 نيسان/ أبريل عام 2023 |
04:19 فجرا |
11:58 ظهرا |
15:30 عصرا |
18:15 مساءً |
19:45 مساءً |
|
الثلاثاء |
13 |
04 نيسان/ أبريل عام 2023 |
04:18 فجرا |
11:58 ظهرا |
15:30 عصرا |
18:15 مساءً |
19:45 مساءً |
|
الأربعاء |
14 |
05 نيسان/ أبريل عام 2023 |
04:16 فجرا |
11:58 ظهرا |
15:30 عصرا |
18:16 مساءً |
19:46 مساءً |
|
الخميس |
15 |
06 نيسان/ أبريل عام 2023 |
04:15 فجرا |
11:58 ظهرا |
15:30 عصرا |
18:17 مساءً |
19:47 مساءً |
|
الجمعة |
16 |
07 نيسان/ أبريل عام 2023 |
04:14 فجرا |
11:57 ظهرا |
15:30 عصرا |
18:17 مساءً |
19:47 مساءً |
|
السبت |
17 |
08 نيسان/ أبريل عام 2023 |
04:12 فجرا |
11:57 ظهرا |
15:30 عصرا |
18:18 مساءً |
19:48 مساءً |
|
الأحد |
18 |
09 نيسان/ أبريل عام 2023 |
04:11 فجرا |
11:57 ظهرا |
15:30 عصرا |
18:18 مساءً |
19:48 مساءً |
|
الإثنين |
19 |
10 نيسان/ أبريل عام 2023 |
04:10 فجرا |
11:56 ظهرا |
15:30 عصرا |
18:19 مساءً |
19:49 مساءً |
|
الثلاثاء |
20 |
11 نيسان/ أبريل عام 2023 |
04:08 فجرا |
11:56 ظهرا |
15:30 عصرا |
18:20 مساءً |
19:50 مساءً |
|
الأربعاء |
21 |
12 نيسان/ أبريل عام 2023 |
04:07 فجرا |
11:56 ظهرا |
15:30 عصرا |
18:20 مساءً |
19:50 مساءً |
|
الخميس |
22 |
13 نيسان/ أبريل عام 2023 |
04:06 فجرا |
11:56 ظهرا |
15:30 عصرا |
18:21 مساءً |
19:51 مساءً |
|
الجمعة |
23 |
14 نيسان/ أبريل عام 2023 |
04:04 فجرا |
11:55 ظهرا |
15:30 عصرا |
18:21 مساءً |
19:51 مساءً |
|
السبت |
24 |
15 نيسان/ أبريل عام 2023 |
04:03 فجرا |
11:55 ظهرا |
15:30 عصرا |
18:22 مساءً |
19:52 مساءً |
|
الأحد |
25 |
16 نيسان/ أبريل عام 2023 |
04:02 فجرا |
11:55 ظهرا |
15:30 عصرا |
18:23 مساءً |
19:53 مساءً |
|
الإثنين |
26 |
17 نيسان/ أبريل عام 2023 |
04:00 فجرا |
11:55 ظهرا |
15:30 عصرا |
18:23 مساءً |
19:53 مساءً |
|
الثلاثاء |
27 |
18 نيسان/ أبريل عام 2023 |
03:59 فجرا |
11:54 ظهرا |
15:30 عصرا |
18:24 مساءً |
19:54 مساءً |
|
الأربعاء |
28 |
19 نيسان/ أبريل عام 2023 |
03:58 فجرا |
11:54 ظهرا |
15:30 عصرا |
18:25 مساءً |
19:55 مساءً |
|
الخميس |
29 |
20 نيسان/ أبريل عام 2023 |
03:57 فجرا |
11:54 ظهرا |
15:30 عصرا |
18:25 مساءً |
19:55 مساءً |
|
الجمعة |
30 |
21 نيسان/ أبريل عام 2023 |
03:55 فجرا |
11:54 ظهرا |
15:30 عصرا |
18:26 مساءً |
19:56 مساءً |
أشهر الأطباق الرمضانية المصرية
شوربة لسان العصفور
قد تكون مصر الدولة العربية الوحيدة المولعة بشوربة لسان العصفور، وللذين لا يعلمون ما هو لسان العصفور فهو ليس إلا نوعاً من المعكرونة التي تشبه حجما وشكلا حبة الصنوبر المسطحة أو بذرة عباد الشمس. بالطبع هناك طرق كثيرة لتحضير هذه الشورة حيث تختلف أذواق أفراد العائلة من منزل إلى آخر ولكننا اخترنا لكم اليوم طريقة تحضيرها بالجزر وصدر الدجاج والبصل.
مكونات شوربة لسان العصفور
- كوب من معكرونة لسان العصفور.
- مكعبان من مرق الدجاج أو اللحم حسب الرغبة.
- ملعقة من الزيت النباتي أو السمن.
- صدر دجاج مقطع إلى مكعبات صغيرة.
- بصلة كبيرة مقطعة على شكل جوانح.
- جزرة كبيرة مقطعة إلى دوائر.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- رشّة من الفلفل الأسود حسب الرغبة.
- ورق غار أو لاوري.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم للزينة.
- عصير نصف ليمونة حامضة.
طريقة تحضير شوربة لسان العصفور
- في البداية نضع الزيت أو السمن في قدر كبير على النار ونضيف إليه البصل والجزر والدجاج ونقلب المكونات إلى أن يأخذ الدجاج لونا وتذبل البصلة ثم نضيف ورقة الغار ولترا من الماء البارد إلى الخليط ونتركه يسخن.
- في هذا الوقت نقوم بتسخين كوبين من الماء ثم نضع معكرونة لسان العصفور في القدر بعد غليان الماء ونتبع إرشادات الطهي على علبة المعكرونة من حيث المدة الزمنية للغلي والتي تقدر غاليا بعشر دقائق ثم نصفي المعكرونة دون غسلها ونتركها جانبا لبعض الوقت.
- عندما ينضج خليط الخضار والدجاج نقوم بإضافة لسان العصفور ثم نضيف الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون الحامض.
- نترك المكونات تتجانس مع بعضها البعض لعدة دقائق ثم نرفع القدر عن النار.
- نقدم الشوربة في طبق عميق ونرش البقدونس على الوجه للتزيين.
القطايف المصرية
القطايف، على عكس شوربة لسان العصفور، ليست من الأطباق التي تختص بها مصر دون دول الجوار حيث تنتشر بكثرة في بلاد الشام وحتى في الخليج.
مكونات القطايف
- نصف كيلو من رقائق القطايف الجاهزة، أو يمكن تحضير الرقائق في المنزل.
- كوبان في القطر أو الشيرة.
- كوب من المكسرات المفرومة أو القشطة البلدية أو الجبنة الحلوة للحشوة حسب الرغبة.
- ماء زهر للتنكيه.
- زيت نباتي للقلي.
- فستق حلبي مطحون للزينة.
طريقة تحضير القطايف
- نخلط الحشوة مع ملعقة من ماء الزهر.
- نضع كمية مناسبة من الحشوة في كل رقاقة من القطايف ونغلق الأطراف عبر الضغط عليها.
- نقلي القطايف المحشية بزيت حامي إلى أن تصبح مقرمشة ولونها ذهبي.
- نخرج القطايف من الزيت ونضعها مباشرةً في القطر لكي تتشربه.
- نقوم برش الفستق الحلبي فوق القطايف عند التقديم للزينة.
التعليقات