تناول الأسماك يقلل تأثير تقدم العمر على المخ

توصلت دراستان طبيتان إلى أن تناول الأسماك مرة واحدة في الأسبوع على الأقل يقلل من تأثير تقدم العمر على المخ فيما تضاعف السمنة في منتصف العمر من خطر الإصابة باختلال وظائف العقل.

وأوضحت دراسة أجريت على سكان شيكاغو على مدى ست سنوات أن أحماض اوميغا 3 الدهنية التي تحتوى عليها الأسماك تعزز وظائف المخ وتقلل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وتحمى المخ مع تقدم العمر.

كما اثبت باحثون أن تناول الفاكهة والخضراوات يحدث الأثر نفسه ويعتبر مرض خرف الشيخوخة الزهايمر ومسببات أخرى للاختلال العقلي من المشكلات المتنامية حول العالم خاصة في الدول المتقدمة التي يعيش سكانها عمرا أطول.

وفى دراسة أخرى توصل باحثون سويديون إلى أن السمنة أو ارتفاع ضغط الدم ومعدلات الكوليسترول في منتصف العمر يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالاختلال العقلي بمقدار الضعف في مراحل متأخرة من العمر، وقالت الدراسة إن من يعانون من الأعراض الصحية الثلاثة في منتصف أعمارهم يزيد خطر إصابتهم بالاختلال العقلي بمقدار ست مرات مقارنة بمن لا يعانون من هذه الأعراض.