كشفت مراجعة أجرتها وكالة رويترز عن تجاوز عدد من شركات تصنيع أغذية الأطفال، بما في ذلك علامات تجارية معروفة مثل "Plum Organics" و"Beech-Nut" و"Gerber"، للحدود المسموح بها من الرصاص وفقًا لمعايير ولاية كاليفورنيا.
وتأتي هذه النتائج استنادًا إلى أكثر من 1,750 نتيجة اختبار تم نشرها بموجب قانون كاليفورنيا الجديد الذي يفرض الشفافية في اختبارات المعادن الثقيلة في أغذية الأطفال.
من بين هذه النتائج، تجاوزت 102 عينة الحد الأقصى المسموح به للتعرض للرصاص في الولاية، والذي يبلغ 0.5 ميكروغرام يوميًا.
وعلى الرغم من أن هذه الاختبارات لم تنتهك معايير إدارة الغذاء والدواء الأميركية (FDA)، إلا أن الخبراء يحذرون من أن التعرض حتى لمستويات منخفضة من الرصاص يمكن أن يشكل مخاطر صحية على الأطفال.
وتدافع الشركات المصنعة عن نفسها بالقول إن متوسط النتائج عبر الدفعات أو على مدى الزمن يبقيها ضمن الحدود القانونية، رغم أن لوائح كاليفورنيا لا تسمح صراحةً بمثل هذه الأساليب.
تجدر الإشارة إلى أن هناك دعاوى قانونية جارية ضد هذه الشركات، حيث يدعي بعض الآباء وجود صلة بين تعرض أطفالهم للرصاص والإصابة بحالات مثل التوحد واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه (ADHD).
يشير الخبراء إلى أن القضاء التام على الرصاص يمثل تحديًا بسبب التلوث البيئي، ولكن يمكن تقليل التعرض من خلال تحسين ممارسات الزراعة والمعالجة
بالإضافة إلى ذلك، تنظر ولايات أخرى مثل ماريلاند وإلينوي في تشريعات مماثلة لتحسين سلامة أغذية الأطفال.
التعليقات