سمحت إدارة الأغذية والأدوية الأميركية أمس الخميس، باستهلاك المواطنين لنوع من أسماك السلمون المعدلة وراثيا والمستخرجة من المحيط الأطلسي في أول موافقة من نوعها.
كانت إدارة الأغذية قد أعلنت منذ خمس سنوات، أن هذا السلمون المهندس وراثيا آمن وأنه يماثل الأسماك التقليدية التي اعتاد الناس على تناولها.
وقالت الإدارة إنها ليست بحاجة إلى إصدار تعليمات بوضع ملصقات خاصة على معلبات هذا المنتج لان هذا النوع من الأسماك المحورة وراثيا يعادل في قيمته الغذائية سلمون مزارع الأسماك العادية في المحيط الإطلسي.
وأنتج هذا النوع من السلمون من خلال تعديل جيناته حتى ينمو بسرعة أكبر عن مثيله ومن المتوقع أن يعتاد عليه المستهلكون خلال عامين بعد بدء توزيعه.
وتقول شركة (إكواباونتي) المنتجة لهذا السلمون، إنه ينمو في المزارع السمكية ليصل إلى حجم مثيله المطروح في الأسواق في نصف الوقت الذي يستغرقه نمو السلمون العادي.
وعبرت جماعات نشطاء الحفاظ على البيئة عن مخاوفها من أن هذا السلمون المعدل وراثيا يمكن أن يمثل خطرا على صحة الإنسان وعلى البيئة، واعترضوا على بيعه للمستهلك فيما قال تجار تجزئة إنهم لن يعرضوه بمتاجرهم.
وقال رونالد ستوتيش، الرئيس التنفيذي لشركة (إكواباونتي)، "إن هذه الموافقة تمثل تغييرا في قواعد اللعبة يأتي بغذاء صحي ومغذي للمستهلك على نحو يتضمن مسؤولية بيئية دون الإضرار بالمحيط أو البيئة وأماكن معيشة الكائنات البحرية".
وتقضي الموافقة بأن تكون المزارع السمكية المنتجة لهذا السلمون مقتصرة على مناطق محددة في كندا وبنما وليس في الولايات المتحدة وستكون جميع الأسماك من الإناث وان تكون عقيم من ناحية التكاثر حتى لا تختلط وراثيا دون قصد بأنواع السلمون العادية.
وقالت إدارة الأغذية أمس الخميس، إنها أصدرت تعليمات لمنتجي الأغذية بكيفية التعرف على السلمون المعدل وراثيا فيما جعلت وضع الملصقات على المنتج اختياريا.
التعليقات