أعلنت الوزارة في بيان، أصدرته اليوم، "وجوب غلي الماء قبل الشرب والطبخ، وتحضير الأدوية، وتنظيف الأسنان، بفي بلدتَي جديدة المكر ويركا، بعد نتائج استثنائ...
10-05-2024
"مطبخ تحت الحصار" يلقي الضوء على تاريخ طعامنا التقليدي وكيف شكلت الأحداث الهامة مطبخنا، خصوصا على الشاطئ الجنوبي في فلسطين من يافا إلى غزة.
13-03-2024
مع اقتراب شهر رمضان المبارك لعام 2024، يعود موسم الطهي والطهاة ليأخذ مكانته البارزة في قلوب الناس، فلا شك أن رمضان يأتي بطقوسه الخاصة وتحضيراته المميز...
02-03-2024
أقراص العيد كما يُقال لها في الأردن وسورية والفتوت في فلسطين، هي أحد أشهر أنواع الخبز في الأردن والذي يدل اسمها على أنها طبق مخبوزات يتم تناولها عادة...
15-08-2023
بدون الشغف سيتحول الشيف إلى مجرد آلة، يقوم فقط بما يُملى عليه من وصفات دون أن يكون له وصفة تميزه، فالأمر يتطلب قدرًا من الإبداع والانفراد والقدرة على...
25-07-2023
يمكن استخدام الجبن الصلب والجبن اللين في الأطعمة بشكل مختلف، حيث يستخدم الجبن الصلب عادة في صنع الفطائر والبيتزا في حين يستخدم الجبن اللين في العديد م...
06-06-2023
يعد زيت الزيتون من أكثر أنواع الزيوت استخداما ورواجا في مناطق البحر الأبيض المتوسط. يتم استخراجه عبر عصر حب الزيتون وضغطه في مكابس خاصة من دون إحداث ت...
05-10-2022
محبوب الكثيرين وعدو الكثيرين كذلك. الفلفل الحار بألوانه وأنواعه ودرجاته رفيق السفرة والمأكولات العربية في السلطات والطبخ وحتى نيئا جانب الخضروات. سنجي...
03-04-2022
هو واحد من أشهر الزيوت المستخدمة لعلاج وتغذية الشعر، وله استخدامات عديدة أخرى. يمكن استخدام هذا الزيت في الطبخ إذ أن رائحته وطعمه يضفيان له تميزا وقيم...
20-03-2022
أقدمت سلطة سجون الاحتلال الإسرائيلي صباح اليوم الثلاثاء، على فرض عقوبات جديدة بحق جميع الأسرى القابعين في مختلف السجون، استكمالاً للهجمة الشرسة التي ت...
15-03-2022
09-05-2019
02-03-2019
22-01-2018
19-09-2017
وأضاف "من هنا أهدي هذا الفوز الأول لنا بالموسم الكروي الجديد والذي كان لي فيه هدف بالإضافة إلى طبخ 3 أهداف أخرى، لزميلي بالفريق أحمد دراوشة الذي توفيت...
06-09-2017
02-09-2017
"صفقة"، "طبخة"، "تسوية"، كلها تسميات لتحولات تحصل في المنطقة، خلاصاتها تقارب عربي – إسرائيلي وإعلان صريح عن انتهاء...
18-02-2017
تواترت التصريحات والمؤشرات منذ أمس، الأربعاء، حول وجود "طبخة" سياسية تعمل أطراف غربية وعربية وإسرائيلية على إعدادها وبلورتها في محاولة للتوص...
16-02-2017
لتجنب المخاطر الصحية لزيت القلي، ينصح بتجنب ترك الزيت على النار لفترات طويلة بعد الانتهاء من الطبخ حتى لا يحترق، والابتعاد عن استخدام الأواني الحديدية...
28-10-2016
أشعل لاعب خط وسط آرسنال الإنجليزي، الألماني صاحب الأصول التركية، مسعود أوزيل، مواقع التواصل الاجتماعي بعد نطقه بـ"بالبسملة" التي سبقت
14-02-2016
اشترك بالنشرة البريدية الان ولا تفوت الاخبار الجديدة والحصرية
