يسعى الملفّ إلى التعريف بتاريخ المطبخ الفلسطينيّ، وطقوس إعداده ومناسباته، وأهمّ مميّزاته، وعلاقته بأسئلة الهويّة على اختلافها (ديانات، جندر...)، وحضوره في مختلف أشكال الفنون والنصوص،
يسعى الملفّ إلى تقديم قراءات وتلخيصات لعام 2016 ثقافيًّا، عبر مقالات وحوارات وتقارير وموادّ مصوّرة، تتناول الإنتاجات والنشاطات في مختلف الحقول الإبداعيّة، وتعالج التحدّيات التي
يشمل الملف مساهمات تعرف بهذه الحركة وأسسها القانونيّة والثقافيّة والأخلاقيّة، وتلقي الضوء على تجارب هذه الحركة في عدد من البلدان والمكاسب التي حققتها وآفاق تطورها
تُشجع "القوس" في هذا الملف نُصوصًا تُحاكي تجاربنا الحياتيّة والميدانيّة المحلّيّة، بهدف العمل على بناء مُعادلات جديدة قد تساعدنا على استيعاب جنسانيّاتنا وأجسادنا ونضالنا بصوَر