13-12-2023
البطاطا الحلوة لها طعم حلو ومميز بشكل طبيعي بينما البطاطا العادية لها طعم أكثر ملائمة للتوابل ومآل للملوحة والتوازن بين النكهات المختلفة.
06-06-2023
يُعتبر تناول الفاكهة والخضار أفضل بيئيًا لكوكب الأرض من أكل اللحوم والأجبان، لكنّ لرقائق البطاطا والمشروبات التي تحوي سكرًا كذلك أثرًا بيئيًا محدودًا ...
09-08-2022
أعلنت شركة سويدية عن إنتاج حليب جديد مستخلص من البطاطا، وبأنه لا يقل في قيمته الغذائية عن حليب البقر، وبأنه ينفع لإنتاج الأجبان بطعمات وفائدة موازية ل...
19-08-2021
أفادت دراسة أميركية حديثة، أجراها باحثون بجامعة إلينوي ونشروا نتائجها في العدد الأخير من دورية (Journal of Applied Physiology) العلمية، بأن تناول البط...
19-10-2019
تعتزم الدولة المضيفة لقمة مجموعة الدول السبع الصناعية الكبرى "G7" الاستعانة بالمطبخ الفرنسي لتلطيف الأجواء، في ظل انقسامات حادة بشأن العديد من القضاي...
24-08-2019
وأغضب تبرير السيسي لارتفاع أسعار البطاطا، المصريين الذين يعانون من تبعات خطة تقشف يدعمها صندوق النقد الدولي وزيادات في أسعار السلع الغذائية والسلع الأ...
07-11-2018
افتتحت وزارة الداخلية المصرية، أمس السبت، أكشاك لبيع البطاطا بأبخس الأسعار في القاهرة، وسط استياء عام لارتفاع غير مسبوق بأسعارها، مما تسبب بانتقادات و...
28-10-2018
ويربط المختصون هذه الحالة بالامتناع عن شرب السجائر والقهوة والمواد التي تحتوي على منبهات، وللحد من هذه الظاهرة خلال الصوم، ينصح بتناول بعض الأطعمة الت...
02-05-2018
وقال صاحب المنزل، وسيم بطاطا، لـ"عرب 48"، إنني "استيقظت عند الساعة الخامسة فجرا على رائحة كريهة، وما أن فتحت النافذة كي أستطلع الأمور، حتى فوجئت مما ش...
28-08-2017
يعد التزاوج بين الصحة العامة والخيار الفردي نتيجة للأفكار الجديدة التي برزت في عصر التنوير. فخلال القرن الثامن عشر، بدأت الدول الأوروبية تعيد التفكير...
20-08-2017
من المتوقع استخدام هذه التجرية مستقبلا في المستعمرات البشرية، المُخطط تأسيسها في كوكب المريخ
14-06-2017
قال علماء تابعون للحكومة البريطانية، اليوم الإثنين، إن طهي البطاطا والخبز في درجات حرارة عالية لفترة طويلة قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان لدى الأشخاص...
23-01-2017
أفادت دراسة حديثة صادرة عن منظمة بحوث الأغذية في اليابان، بأنّ البطاطا الحلوة بإمكانها المساعدة على حرق الدهون الزائدة، وخاصة في محيط الخصر، بالإضافة...
07-12-2016
قالت "ووكرز"، أكبر شركة مصنعة لرقائق البطاطا (الشيبس) في بريطانيا، إن قيمة أكياسها المحبوبة سترتفع بنسبة 10 في المئة، بسبب تراجع قيمة الجنيه...
07-11-2016
في محاولة لإظهار أن الرحلة كانت ممكنة بالنسبة للإيمار وغيرهم من سكان أميركا الجنوبية، قال بوك إن الفريق الدولي للقارب سيستخدم حاويات مياه من الخيزران...
19-10-2016
البندورة المعلّبة “الصلصة” تتكوّن من مادة كيميائية تُسمى ثنائي الفينول، وهذا المركب يسبّب الحموضة العالية. كما أن رقائق البطاطا “الش...
16-09-2016
ولد كارفر في ميزوري إبان الحرب الأهلية الأمريكية وقبل إلغاء الرق، واكتسب شهرة واسعة ونبوغا في علوم النبات. يشتهر كارفر بأبحاثه العبقرية في مجال ابتكار...
07-03-2016
التقطت عدسة المصور الأيرلندي، كيفين أبوش، صورة لحبة بطاطا قبل 6 سنوات، والتي بيعت مؤخرا، بقيمة مليون يورو لرجل أعمال أوروبي.
04-02-2016
استنادا على المعطيات التي حصل عليها الخبراء خلال دراسات عديدة، أدرجا سمك التونا والبطاطا من ضمن المواد الغذائية التي تم وضعها في قائمة الأغذية الخطرة.
19-11-2015
اشترك بالنشرة البريدية الان ولا تفوت الاخبار الجديدة والحصرية
